Descubrir – Comprar – Cocinar – Aprender – Comer – Relajarse

Le invitamos a descubrir los suculentos y picantes secretos de la cocina marroquí mientras disfruta de unas vacaciones en un entorno cautivador…

Inspirada en tradiciones árabes, bereberes, judías, africanas y francesas, la cocina marroquí goza de un amplio reconocimiento y proporciona una dieta saludable. En Marruecos abundan los alimentos frescos cultivados localmente, gracias al maravilloso clima que reina todo el año y a la abundante irrigación.

Combinados con una imaginativa gama de especias, hierbas y aceites, los productos dan lugar a sabrosos platos como tajines, cuscús, ensaladas y panes bereberes. Un paseo por un zoco permite hacerse una idea de la inmensa variedad de verduras y frutas frescas de que disponen las familias y los cocineros marroquíes.

La cocina marroquí es apasionante, atractiva a la vista, delicadamente condimentada con sutiles mezclas de sabores, repleta de ingredientes frescos y deliciosa al paladar. Se la ha descrito como «el alma perfumada de la cultura marroquí», una mezcla de influencias bereberes, africanas, árabes y europeas.